Bataty, kurczak i świeże warzywa, czyli WIOSNA w kuchni!

niedziela, 8 marca 2015

Tak tak, wiem! Nie było mnie tutaj całe wieki! :) Gamoń :D co zrobić!
Ostatnimi czasy ograniczyłam się do Facebook'a i Instagram'u, jednak z przypływem wiosennego powietrza postanowiłam publikować ponownie przepisy na blogu.

Dziś jako drugi posiłek Kurczak z batatami i świeżymi warzywami! :)

Składniki:
  • bataty
  • filet drobiowy
  • pomidor / papryka / cukinia / sałata lodowa / świeży tymianek
Do dzieła:
Bataty szorujemy (ja osobiście nie obieram) pod bieżącą wodą, kroimy na kawałki i gotujemy w osolonej wodzie, aż zmiękną. Zazwyczaj trwa to około 8 min.
Kurczak w kawałkach ląduje na patelni, dodajcie do niego ulubione przyprawy, ja używam ziół do drobiu. Warzywa kroimy w kawałki, doprawiamy solą prowansalską i czarnym pieprzem. 
Gotowe! :) Smacznego! :)

8 komentarzy

  1. Zapraszam na www.KobiecaKraina.eu - każda kobieta znajdzie coś dla siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ostatnio uzależniłam się od batatów <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Znam to! <3 już nawet szykuję ciasto czekoladowe z batatów

      Usuń
  3. Świetny lunchbox do pracy czy na uczelnię.

    OdpowiedzUsuń
  4. genialne :)

    Pozdrawiam
    http://fidrygalkibackstage.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  5. Trzy razy tak! Sam sobie robię podobne dania do biura, pycha i zdrowie, polecam każdemu :)

    OdpowiedzUsuń