Składniki:
- 3 duże jabłka
- 2-3 marchewki
- pół żółtej cukinii
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 miarki odżywki białkowej (u mnie ciastko z kremem)
- 3 białka jaj
- ok. 2 szklanki wody
- 2 łyżki obrębów owsianych
- 2 łyżki siemienia lnianego złotego
- 2 łyżki mąki kokosowej
Do dzieła:
Pokrojone jabłka, marchew i cukinię miksujemy partiami na gładki mus dolewając szklankę wody. Później łączymy z pozostałymi składnikami i wodą, mieszamy i pakujemy do papilotek! :) Pieczemy około 30 min w temp. 180'C
Możecie przed wstawieniem do piekarnika posypać muffiny wiórkami kokosowymi! :) Smacznego
w połączeniu z taką kawą, na pewno rewelka ;)
OdpowiedzUsuńPlanuję właśnie kupić jaką sylikonową formę do babeczek i równiez zacząć hurtowy wyrób muffinek ;)
Pozdrawiam !
Kawa była rewelacyjna :) a warzywne muffiny są cudownie wilgotne :)
UsuńA mozna bez tej odzywki bialkowej ?
OdpowiedzUsuńMożna :) dodaj wtedy około 6-7 ubitych białek jaj
UsuńWyglądają bajecznie! Są w papilotkach? Czy to jakoś sprytnie pozwijany papier do pieczenia?
OdpowiedzUsuńTo zwykły papier do pieczenia pocięty na kwadraty :) odkryłam ten sposób, kiedy zabrakło mi papilotek. Polecam! Zdecydowanie lepiej się sprawdza niż wykład wiotka papilotka :)
Usuńajć, aż mi ślinka pociekła tak apetycznie wygląda
OdpowiedzUsuńzapraszam! :)
UsuńNie robiłam nigdy jeszcze muffinek, ale Twoję bardzo zachęcają! Lubię takie zdrowe i pomyslowe przepisy :)
OdpowiedzUsuńhttp://fitfunmamarun.blogspot.pl
Udały się? Próbowałaś? :)
UsuńIdealny deser do porannej kawy w biurze :) Prosimy o więcej deserowych rewelacji, będziemy je udostępniać tutaj: http://twojmlunch.blogspot.com/.
OdpowiedzUsuńWyglądają mega smacznie i pięknie się prezentują, z pewnością zrobie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i Zapraszam również na mojego bloga: http://passionatanyprice.blogspot.com/
Dziękuję, zajrzę z przyjemnością. Pozdrawiam :)
Usuń