Łosoś i jajko na zielonym dywaniku

Co zrobić, kiedy okazuje się, że na śniadaniu będzie kilku łakomczuchów, a w lodówce właściwie "żeberka i światło"? :) Punkt pierwszy, jajka! Polecam wam dzisiaj pyszne kanapki z łososiem i jajkiem na twardo.

Składniki:

• chleb (u mnie pszenno-żytni domowy)
• twarożek śmietankowy
• plastry łososia
• jajka
• szczypiorek
• majonez

Do dzieła:
Cóż można rzec w sprawie przygotowywania kanapek? Kromki są nierówne ale jeszcze ciepłe i cudownie pachnące. Szczypiorek kroimy drobno, posmarowane twarożkiem pieczywo kładziemy na zielony dywanik, tak, żeby ładnie się przykleił, na to plaster łososia, jajko, majonez i gotowe :).

Do kanapek możecie użyć dowolnego, ulubionego pieczywa. Kanapki pięknie wyglądają na ciemnych kromkach :). Łosoś jak najbardziej może być wędzony, smakuje świetnie. A tak, majonez. Majonez wieczna kość niezgody :) Na moich kanapkach pojawia się sporadycznie Hellmann's Light - jeśli nie lubicie majonezu, posmarujcie kromki grubo twarożkiem, to w zupełności wystarczy. No i nie bać się, proszę państwa, dobrze posolić wodę, w której gotujemy jajka! :) Powodzenia.