Bezgluetenowa szybka kanapka z szynką Serrano

Szybka kolacja po długim i pracowitym tygodniu? Mam dla Was coś smakowitego ;) Szynka Serrano Gran Reserva na moim truflowym chlebie bez glutenu. 

Intensywny smak dojrzewającej szynki, pikanteria rukoli, orzeźwiające maliny, miodowo-musztardowy dressing i pachnące pieczywo. Dziś więcej nie trzeba :)

Składniki:

• 2 plastry szynki Serrano Gran Reserva lub innej
• garstka rukoli
• świeże maliny
• kromka chleba
• 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
  
  dressing:
• 1/2 łyżeczki chrzanu
• 1/3 łyżeczki miodu lipowego

Do dzieła:
Pieczywo posmarujcie jogurtem naturalnym, na górę tyle rukoli, ile lubicie, a na nią 2 plastry smakowitej szynki. Dodajcie maliny, skropcie miodowo-musztardowym dressingiem i zajadajcie :)