Sok z brzozy, tradycyjnie nazywany oskołą, pozyskiwano wczesną wiosną - zaraz po pojawieniu się pączków - z dorodnych i zdrowych brzóz, które budziły się do życia. Oskoła - Dary Lasu dzięki odpowiednim procesom filtracji i pasteryzacji, zachowuje właściwości i walory soku pozyskanego z pnia brzozy i pozwala nam cieszyć się nim przez cały rok!
Przygotowałam dla Was przepis na szybkie i orzeźwiające smoothie malinowe oraz "lemoniadę" na bazie soku z brzozy. Według tradycyjnej medycyny chińskiej świeży sok brzozowy działa oczyszczająco i dostarcza ogromne ilości energii życiowej. Czegoż więcej nam potrzeba podczas kapryśnej kwietniowej pogody!
CIEKAWOSTKA: Czy wiecie, że duża brzoza może dostarczyć nawet do 10 litrów oskoły w 2 dni!
Składniki na lemoniadę:
- sok z brzozy Oskoła z sokiem z cytryny
- mrożone maliny
- listki świeżej mięty
- schłodzony słój lub szklanka
Schłodzona szklanka sprawi, że maliny nie rozmrożą się zbyt szybko w soku, a dzięki temu lemoniada pozostanie orzeźwiająca na dłużej. Wrzućcie do szkła maliny, miętę i zalejcie całość Oskołą.
Poniżej przepis na smoothie.
- sok z brzozy Oskoła, polecam Wam ten z sokiem z granatu
- garść mrożonych malin
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- pół banana
Świetna sprawa, bardzo orzeźwiający trunek :)
OdpowiedzUsuńtak, zdecydowanie!
UsuńSuper przepis na sok z brzozy, smak jest lekko słodki i często producenci dodają do niego dużo cukru co wg. mnie zabija nie co orginalny smak. Sam też wyleczyłem się z gronkowca poprzez sok z brzozy :)
OdpowiedzUsuń