Romantyczny deser z jagodami i musującym winem.

Składniki:

• 200ml ulubionego prosecco lub innych bąbelków
• 2 szklanki mrożonych jagód
• 1 dojrzały banan dla słodyczy

Do dzieła:

1. Do kielicha blendera wlewamy prosecco, wrzucamy mrożone jagody i obranego banana.
2. Blendujemy na gładką masę jak najkrócej, aby nie zgubić wszystkich bąbelków! 
3. Serwujemy w krysztale :)

A po deserze napijcie się bąbelków w klasycznej wersji!

Negroni to drink, w którym znajdziecie smaki jałowcowego ginu, gorzkiej pomarańczy Campari oraz intensywną nutę ziołową wermutu. Dla złagodzenia mocy i nadania orzeźwiającego charakteru dodaję również wodę gazowaną. Spróbujcie i dajcie znać, jak Was smakuje!

 Składniki:

• 40ml ginu
• 40ml Campari
• 40ml wermutu Ciociosan Bianco 
• 30-50ml wody gazowanej
• pół plasterka pomarańczy
• kostki lodu

Do dzieła:
Wszystkie alkohole wlewamy bezpośrednio do niskiej szklanki z lodem, delikatnie mieszamy, wrzucamy plasterek pomarańczy i uzupełniamy wodą gazowaną. Voila!

Sok z brzozy, tradycyjnie nazywany oskołą, pozyskiwano wczesną wiosną - zaraz po pojawieniu się pączków - z dorodnych i zdrowych brzóz, które budziły się do życia. Oskoła - Dary Lasu dzięki odpowiednim procesom filtracji i pasteryzacji, zachowuje właściwości i walory soku pozyskanego z pnia brzozy i pozwala nam cieszyć się nim przez cały rok!

Przygotowałam dla Was przepis na szybkie i orzeźwiające smoothie malinowe oraz "lemoniadę" na bazie soku z brzozy. Według tradycyjnej medycyny chińskiej świeży sok brzozowy działa oczyszczająco i dostarcza ogromne ilości energii życiowej. Czegoż więcej nam potrzeba podczas kapryśnej kwietniowej pogody!

CIEKAWOSTKA: Czy wiecie, że duża brzoza może dostarczyć nawet do 10 litrów oskoły w 2 dni!


Składniki na lemoniadę:

• sok z brzozy Oskoła z sokiem z cytryny
• mrożone maliny
• listki świeżej mięty
• schłodzony słój lub szklanka 

Schłodzona szklanka sprawi, że maliny nie rozmrożą się zbyt szybko w soku, a dzięki temu lemoniada pozostanie orzeźwiająca na dłużej. Wrzućcie do szkła maliny, miętę i zalejcie całość Oskołą.

Poniżej przepis na smoothie.

Składniki na smoothie:

• sok z brzozy Oskoła, polecam Wam ten z sokiem z granatu
• garść mrożonych malin
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• pół banana  

Wystarczy zblendować owoce wraz z sokiem i jogurtem! Gotowe!

Mam dla Was kokosową rewelacje ! W ten weekend odkryłam na OFF'ie MŁODY KOKOS!
Totalna rewelacja! Świeży, zielony kokos, rozłupany specjalnie dla mnie ;)
Smak bez porównania do pasteryzowanych wód kokosowych, nawet tych 100% natural.
A przy okazji Ola i Kamyk to wspaniali młodzi ludzie z wielką pasją, z którymi rozmowa sama się nakręca! :)

Dlaczego woda kokosowa jest warta uwagi?
W upały, jakie łaskawie serwuje nam tegoroczne lato, warto pamiętać o nawadnianiu organizmu. Woda z cytryną, woda z miętą... woda z KOKOSA! :) Woda kokosowa jest lepsza, niż wiele izotoników i dodatkowo w jej składzie nie ma sztucznego badziewia. Zawiera m.in peroksydazę chroniącą komórki przed utlenianiem oraz amylazę rozkładającą skrobię, dzięki czemu podkręca nasz metabolizm. A gdyby tego było mało - bogactwo cytokininy i kwasu laurynowego hamuje rozrost komórek odpowiedzialnych za starzenie i wzmacnia układ odpornościowy, a więc kurze łapki nie pojawią zbyt szybko! :)

Możecie być pewni, że w świeżej wodzie prosto z kokosa wartości odżywcze zostały w niezmienionej formie. Smakuje wyśmienicie i orzeźwiająco. Natomiast woda z puszki została poddana pasteryzacji, przez co straciła część swoich właściwości, w tym żywe związki, często smakując nawet gorzej.



Kokosy możecie zamówić z dostawą pod drzwi  lub złapać ich na mieście.

W Łodzi dzisiejszy poranek był mroźny - ale mimo to, czuję już nadchodzącą WIOSNĘ! ;) A skoro za chwilę zajrzy do nas więcej słońca - warto zadbać o formę i samopoczucie. Baby steps, jak mówią, zaprowadzą Cię do celu, już po kilku dniach poczujecie się lekko ;).

Woda z cytryną to mój numer jeden, jeśli chodzi o oczyszczanie organizmu z zimowych zaległości. Zazwyczaj wrzucam do dzbanka cytrynę lub limonkę, zalewam wodą i wstawiam do lodówki - a później uzupełniam dzbanek i przez cały dzień cieszę się naturalną LEMONIADĄ! ;) Spróbujcie koniecznie!

Odrobina auto-reklamy :) Od dłuższego czasu mam przyjemność współpracować z firmą GLASMARK SP. Z O.O.
Postanowiłam podzielić się odrobiną realizacji, jakie stworzyłam na zamówienie producenta szkła. Dziś pokażę Wam dwie duże i przepyszne sesje zdjęciowe, których owocem są kolorowe e-booki! ;) Zapraszam do oglądania, dajcie znać, czy coś wpadło Wam w oko :)

Księga Koktajli: http://fliphtml5.com/dcyq/yozy
Świąteczne inspiracje: http://fliphtml5.com/dcyq/oaam

Ostatnimi dni, kiedy jest tak ciepło i słonecznie (ok, trochę mniej słonecznie... ;)), a więc kiedy jest tak ciepło, zupełnie nie mam ochoty na jedzenia i na gotowanie. Z pomocą przychodzą mi wtedy Smoothie! Różnorodność smaków i kolorów, jaką można uzyskać, bawiąc się sezonowymi owocami i warzywami jest olśniewająca!


Składniki: (na 2 porcje)

• 2 garści jagód
• 1 duży banan lub 2 mniejsze
• 1 awokado
• 4 łyżki jogurtu naturalnego

Do dzieła:
Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i taaa daa! Gotowe! ;) Smacznego :)

PS. Małe zmiany w wystroju bloga. Jak się Wam podoba nowe logo? :)

W dni tak upalne, jak dzisiejszy - nie zapominajcie o napojach i nawadnianiu organizmu! :) Ja jestem wierną fanką domowej lemoniady, cudownie orzeźwiającej, z ogórkiem, cytryną i miętą, a czasem nawet z truskawką lub pomarańczą i grejpfrutem :) Dziś jednak mam dla was coś bardziej egzotycznego ;) Arbuzada, czyli napój za arbuza ;)

Tak - arbuz sam W sobie ma dużo fruktozy - ale nie dajmy się zwariować z liczeniem makroelementów ;) w końcu mamy LATO! Ja dziś pozwoliłam sobie na odrobinę szaleństwa i wypiłam szklankę arbuzady ;)


Składniki:

• arbuz
• kostki lodu
• świeża mięta

Do dzieła:
Arbuza miksujemy w blenderze, przelewamy do szklaneczek, dodajemy kostki lodu i listki mięty. Arbuzada najlepiej smakuje schłodzona ;)

W takie upały arbuz stanowi także świetną przekąskę i odświeżający deser. Jeśli szukacie sposobu na przechowywanie plastrów arbuza w lodówce - polecam Wam naczynia polskiej firmy Glasmark - http://www.glasmark.pl/. Osobiście bardzo podoba mi się kolekcja szkło-drewno, w mojej kuchni obecnie gości ta salaterka: http://www.kupszklo.pl/salaterka-warstwowa-drewno-szklo-fi-215.html
i powiem Wam szczerze, że w rzeczywistości prezentuje się o niebo lepiej. Szkło jest solidne, dno salaterki grube, a drewniana przykrywka - podkładka świetnie spisuje się jako deska do krojenia. Polecam! Zerknijcie na inne produkty z tej i pozostałych kolekcji ;)