Pokazywanie postów oznaczonych etykietą TARTY I PLACKI. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą TARTY I PLACKI. Pokaż wszystkie posty
Bezglutenowa tarta z pikantnym kurczakiem i mozzarellą w jogurtowym sosie.
Przepis na 2 porcje.
Składniki na spód:
- 100g mąki bezglutenowej uniwersalnejz kodem KAROLA10 macie 10% rabatu na wszystko w ich sklepie
- 1 łyżka oregano
- 1/2 łyżeczki soli
- 3 łyżki jogurtu naturalnego 0%
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 żółtko
- pierś z kurczaka
- 6 łyżek jogurtu naturalnego 0%
- 1 białko jajka
- 1 łyżka oregano
- 1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
- świeżo mielony czarny pieprz
- 125 g sera mozzarella
- 6-7 pomidorków koktajlowych
Zaczynamy od spodu tarty.
- Do miski wsypujemy mąkę i przyprawy, mieszamy je razem i dodajemy resztę składników, zagniatając jednolite, elastyczne ciasto.
- Wałkujemy je na cienki placek i wkładamy do formy i nakłuwamy lekko widelcem, aby nie podeszło powietrzem w trakcie pieczenia.
- Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C przez ok. 10-15 minut i odstawiamy do ostudzenia.
- Pierś z kurczaka kroimy w nieduże kawałki i przyprawiamy pieprzem cayenne, solą i pieprzem. Podsmażamy mięso na patelni. Kiedy kurczak jest gotowy, wrzucamy go na lekko przestudzony spód tarty.
- Mozzarellę kroimy w drobną kosteczkę (możecie ją też zetrzeć na tarce o dużych oczkach) i mieszamy z pozostałymi składnikami na nadzienie.
- Kurczaka zalewamy przygotowanym sosem, na górę układając przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
- Wstawiamy do piekarnika (180*C) na 30 minut i gotowe! :)
Bezglutenowa tarta z kurczakiem i mozzarellą
Uwielbiam lato, drzewa i krzewy uginające się pod ciężarem owoców i zniewalający zapach jaśminu, a potem maciejki. Dziś pyszne i bardzo uniwersalne bezglutenowe ciasto jogurtowe w wersji z czereśniami ;)
Składniki:
Składniki:
- 350 g mąki bezglutenowej - u mnie ta mąka marki Moncana
z kodem KAROLA10 macie 10% rabatu na wszystko w ich sklepie - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 ml oliwy
- 350 g jogurtu naturalnego
- cukier lub inne słodziwo do smaku
Do dzieła:
Czereśnie myjemy i drylujemy. Odkładamy garść owoców, a resztę kroimy na pół. Do miski przesiewamy mąkę i proszek do pieczenia, a później mieszamy z pozostałymi składnikami.
Na koniec dodajemy pokrojone czereśnie i przelewamy ciasto do formy. Na górę układamy odłożone wcześniej owoce.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C i ok. 50 min.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180*C i ok. 50 min.
Podawać posypane cukrem pudrem z zimnym mlekiem ;)
Ciasto jogurtowe pełne czereśni
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Social Icons