Kruche maślane ciasteczka bez glutenu

Dziś długo oczekiwany przepis na pyszne i kruche maślane ciasteczka! :) Sprawa jest banalnie prosta i gwarantuję, że KAŻDEMU ciasteczka się udadzą.

Składniki:

•  250g mąki bezglutenowej - u mnie ta mąka marki Moncana 
  z kodem KAROLA10 macie 10% rabatu na wszystko w ich sklepie 
• 100g miękkiego masła
• 2 żółtka
• cukier puder lub słodzik do smaku

Do dzieła:

1. Wszystkie składniki siekamy na stolnicy, aż się połączał, a na koniec krótko zagniatamy na jednolitą, dość lepką, masę. 
2. Kiedy wszystko się połączy, dzielimy ciasto na dwie kule, owijamy folią lub sreberkiem i wkładamy na 30 min do zamrażarki. 
3. Piekarnik nagrzewamy do 180'C.
4. Schłodzone ciasto wałkujemy na oprószonej mąką stolnicy i wycinamy ciasteczka.
5. Pieczemy ok. 15 min, aż ciasteczka się zarumienią. 

Gotowe! Tylko nie poparzcie sobie języków! :)

Spróbuj też moich przepisów na:

• Wegańskie pierniczki bez glutenu i laktozy
• Świąteczna girlanda pierniczkowa
• Bezglutenowe pierniczki last minute
  
• Bezglutenowe ciasteczka orzechowe z okienkiem