- 2 jajka
- ogórek
- pęczek rzodkiewki
- koper
- jogurt naturalny
- sół i pieprz
- Jajka włóż do wrzącej wody i gotuj przez 5-6 minut.
- Zalej zimną wodą, poczekaj chwile i dopiero zacznij obierać - to zatrzyma ścinanie żółtka :)
- Pokój warzywa i wymieszaj z 2 łyżkami jogurtu, solą i pieprzem.
- Na górę jajko, odrobina soli - i już, zajadać, myśląc sobie: matko jakie to dobre! ;)
Święta Wielkanocne to czas, kiedy na stołach królują tradycyjne smaki, a domowa pieczeń to absolutny klasyk, którego nie może zabraknąć obok białej kiełbasy i żurku.
Pieczona karkówka lub pieczona szynka doskonale komponują się z bezglutenowym pieczywem, np. rustykalnym chlebem bezglutenowym i łyżką ostrego chrzanu lub ćwikły :)
Przepis poniżej!
Wskazówka - warto marynować mięso przez 2 godziny.
Składniki:
- karkówka lub szynka wieprzowa = u mnie ok. 0,5 kg
Polecam Wam ekologiczne mięso od Mięsnej Paczki.
Z kodem: spektrumsmaku macie 50 zł rabatu na pierwsze zamówienie - 2 łyżki musztardy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Do dzieła:
- Marynata: w miseczce mieszamy musztardę, przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek, wędzoną paprykę, sól, pieprz i oliwę z oliwek, tak aby utworzyć gładką pastę.
- Przygotowanie: Nacieramy pastą całą powierzchnię mięsa, starając się równomiernie ją rozprowadzić.
Jeśli macie czas, warto marynować mięso w lodówce przez 2 godziny lub zostawić je na całą noc w szklanym pojemniku pod przykryciem. Jeśli nie macie czasu - pakujcie od razu do pieca, da radę! 😎 - Pieczenie: Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego lub żeliwnej patelni. Ważne, żeby naczynie miało przykrywkę. Śmiało możecie też upiec je w rękawie do pieczenia.
Karkówkę lub szynkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180ºC przez około 2,5-3 godziny, w zależności od jej wielkości. Jeśli używacie termometrów - wewnętrzna temperatura mięsa powinna osiągnąć 70ºC.
Ważna wskazówka: Po upieczeniu wyjmujemy naczynie z piekarnika i dajemy pieczeni „odpocząć” przez kilka minut przed krojeniem. Dzięki temu soki zostaną w środku, a Wasza wielkanocna karkówka będzie obłędnie miękka i soczysta.
Składniki:
- 250g mrożonych owoców leśnych lub malin / truskawek
- 2 bardzo dojrzałe awokado
- 1 banan
- 2 owoce kiwi
- 2 łyżki dobrej jakości kakao
- 2 łyżeczki sproszkowanej stewii
- płatki kokosowe
- 100ml mleczka koksowego
- opcjonalnie 25g odżywki białkowej o smaku czekolady
- Obrane kiwi kroimy w plastry i układamy na bokach słoiczków.
- Mrożone owoce blendujemy razem mleczkiem kokosowym. Masa będzie kwaskowa - o to nam chodzi. Przekładamy ją do słoiczka, uważając, aby nie pobrudzić ścianek powyżej.
- Na górę układamy plastry banana.
- Awokado obieramy i blendujemy razem ze stewią i kakao. Tutaj możecie dodać również odżywkę białkową, będzie jeszcze bardziej FIT ;)
- Czekoladową masę układamy na bananach. Na górę wkładamy ewentualnie pozostały mus owocowy lub od razu dekorujemy płatkami kokosowymi i świeżą miętą.
Składniki:
- 200ml ulubionego prosecco lub innych bąbelków
- 2 szklanki mrożonych jagód
- 1 dojrzały banan dla słodyczy
Do dzieła:
- Do kielicha blendera wlewamy prosecco, wrzucamy mrożone jagody i obranego banana.
- Blendujemy na gładką masę jak najkrócej, aby nie zgubić wszystkich bąbelków!
- Serwujemy w krysztale :)
Dziś przychodzę z obiecanym przepisem na kimchi. To kiszonka na którą zawsze jest dobra pora!
Jeśli znudzeni jesteście nijakimi kimchi dostępnymi na polskim rynku - to przepis dla Was. Nie ma tu miejsca na smakowy kompromis, na bigos w słoiku udający koreańską kiszonkę, na polish kimchi. Jest za to pełnia smaku, mocna fermentacja i... baaardzo intensywny zapach. Zapach, który sprawi, że zapłaczecie ze szczęścia :)
Do ostatniego kimchi dodałam świeżego ananasa i to był absolutnie strzał w 10-tkę!
Ten post nie jest sponsorowany przez Kuchnie Świata, po prostu dla
ułatwienia życia podlinkuję Wam produkty, których używam i są
sprawdzone :)
Składniki główne:
- 4 główki dorodnej kapusty pekińskiej
- drobna sól - 1 szklanka soli na ok. 450g kapusty
Do przygotowania pasty ryżowej:
- 2 szklanki wody
- 2 łyżki mąki z białego ryżu kleistego Windmill
- 2 łyżki cukru brązowego
Warzywa i owoce:
- 1 duża biała rzodkiew
- 5 marchewek
- 8 cebulek ze szczypiorkiem
- 1 biała cebula
- ok. 25 ząbków czosnku
- 4 cm korzenia imbiru
- 1 świeży ananas
Przyprawy:
- pół szklanki sosu rybnego z sardeli Oyster - może być i 200ml jeśli nie używacie go na co dzień i ta reszta będzie Wam zalegać w kuchni :)
- 100g pasty krewetkowej Kapi Shrimp 100g Mae Pranom uwaga, wspaniale cuchnie :)
- przynajmniej 1 szklanka papryki koreańska Gochugaru Hosan - ja dodaję zazwyczaj dwie, wszystko zależy od poziomu pikanterii, jaki chcecie uzyskać.
Wskazówka: Jeśli nie użyjecie pasty z fermentowanych krewetek - kimchi też się uda i będzie 100% VEGAN!
Przygotowanie kapusty:
Przyda się duża miska. Główki kroimy na pół, najlepiej przeciąć tylko trzon kapusty i delikatnie rozerwać na pół liście, a następnie naciąć trzon na ok. 3 cm od dołu, tak by rozluźnić liście ale nie przeciąć połówki kapusty.
Kapustę płuczemy w wodzie i zabieramy się za solenie. Ważne by posolić każdy liść - to najbardziej czasochłonny etap ale warto wykonać go dokładnie. Przy trzonie nie żałujcie soli :)
Odstawiamy kapustę na 2 godziny, delikatnie przekładając i odwracając ją co pół godziny. Możecie podlać ją solanką, która będzie w misce.
Po 2 godzinach płuczemy kapustę kilka razy pod zimną bieżącą wodą, tak by wymyć całą sól i od razu dzielimy połówki główki na ćwiartki wzdłuż nacięć. Jeśli trzon kapusty jest bardzo twardy możecie go delikatnie wyciąć, wkroimy go później z warzywami.
Przygotowanie pasty ryżowej:
Kiedy kapusta leżakuje w soli przygotujemy pastę. W małym garnku mieszamy dokładnie wodę z mąką ryżową i zagotowujemy (ok. 10 min.) często mieszając; dodajemy cukier i gotujemy do jego rozpuszczenia. Po połączeniu składników pasta musi całkowicie wystygnąć.
W dużej misce mieszamy zimną pastę ryżową, pokrojony drobno ananas, posiekane cebule i szczypiorek, rzodkiew i marchewka pokrojone w słupki, starty imbir i przeciśnięty czosnek. Dodajemy suszoną paprykę, posiekane fermentowane krewetki i sos rybny. Dodajcie odrobinę wody jeśli składniki nie chcą się połączyć w gęstą pastę.
Do dzieła! Robimy kimchi!
Każdy liść kapusty smarujemy pastą, na bogato, nie żałujcie :) Kiedy liście są przełożone pastą zwijamy je w rolki i upychamy ciasno w kamionkowym naczyniu do kiszenia - polecam BROWIN. Jeśli nie macie takiego gliniaka może być słoik lub szklane naczynie ze szczelną przykrywką, u mnie IKEA. Jeśli pozostanie Wam pasta - śmiało nałóżcie ją na górę rolek. Trzymajcie kimchi w temperaturze pokojowej, a fermentacja zacznie się już na drugi dzień.
Wskazówka: pakuję zawsze kimchi do gliniaka z kołnierzem wodnym na dłuższą, 3-4 tyg. fermentację, a do szklanego pojemnika z przykrywką (do lodówki) taką sporą porcję na bieżące spożycie :) Uwielbiam świeże kimchi z ryżem na ciepło, wrzucę Wam przepis za jakiś czas!
Jeśli macie gliniak z kołnierzem wodnym kimchi może stać długo w temp. pokojowej, jeśli zamykacie je szczelnym naczyniu i chowacie do lodówki - sprawdzajcie co kilka dni jak się miewa, przyciskana kapusta uwolni spod siebie sok i bąbelki. Gotowe!
Dziś długo oczekiwany przepis na pyszne i kruche maślane ciasteczka! :) Sprawa jest banalnie prosta i gwarantuję, że KAŻDEMU ciasteczka się udadzą.
Składniki:
- 250g mąki bezglutenowej - u mnie ta mąka marki Moncana
z kodem KAROLA10 macie 10% rabatu na wszystko w ich sklepie - 100g miękkiego masła
- 2 żółtka
- cukier puder lub słodzik do smaku
- Wszystkie składniki siekamy na stolnicy, aż się połączał, a na koniec krótko zagniatamy na jednolitą, dość lepką, masę.
- Kiedy wszystko się połączy, dzielimy ciasto na dwie kule, owijamy folią lub sreberkiem i wkładamy na 30 min do zamrażarki.
- Piekarnik nagrzewamy do 180'C.
- Schłodzone ciasto wałkujemy na oprószonej mąką stolnicy i wycinamy ciasteczka.
- Pieczemy ok. 15 min, aż ciasteczka się zarumienią.
Święta Bożego Narodzenia już na horyzoncie, więc to ostatnia chwila na pieczenie i dekorowanie pierniczków! Dziś przygotowałam przepis na wegańskie, bezglutenowe pierniczki bez laktozy, które są wspaniale korzenne.
Składniki:
- 500g mąki bezglutenowej, u mnie ta mąka marki Moncana
z kodem KAROLA10 macie 10% rabatu na wszystko w ich sklepie - 4 łyżki cukru lub ulubionego słodzika (jeśli nie zamierzacie lukrować ciastek - dodajcie więcej słodyczy)
- 1 dojrzały banan
- 4 łyżki zmielonego siemienia lnianego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki mielonego cynamonu
- 3 łyżeczki dobrej jakościowo przyprawy korzennej
- 2 łyżeczki kakao
- 2-3 łyżki napoju roślinnego
- 2 łyżki oleju kokosowego
- szczypta soli
Do dzieła:
- Siemię lniane mieszamy z kilkoma łyżkami gorącej wody, energicznie mieszając do uzyskania kleistej, lekko lejącej konsystencji.
- Banana rozdrabniamy widelcem lub blendujemy.
- Wszystkie składniki dokładnie mieszamy w misce i wyrabiamy na wilgotne ciasto, które da się rozwałkować. Napój roślinny dodajcie stopniowo wg potrzeby.
- Po wyrobieniu ciasto wstawiamy na 30 minut do lodówki.
- Piekarnik rozgrzewamy do 180'C z termoobiegiem.
- Schłodzone ciasto wałkujemy na ok. 0,5 cm płaty i wykrawamy pierniczki, najlepiej od razu układając je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczemy ok. 10 minut w 180'C, aż ciasteczka się zarumienią.
Proponuję wstawić na próbę kilka ciastek i po upieczeniu sprawdzić, czy są satysfakcjonująco słodkie i korzenne, czy może wymagają doprawienia. :)
Ciasteczka idealnie sprawdzą się jako ozdoby choinkowe, wystarczy, że przed pieczeniem zrobicie w nich dziurkę wykałaczką.
Idealne ciasto na pierogi bezglutenowe - sprawdzony przepis + rabat na mąki
sobota, 1 listopada 2025
Mój sprawdzony przepis na ciasto na pierogi bezglutenowe. W zależności od wielkości pierogów jedna porcja starcza na ok. 30 - 50 szt.
- 300 g mąki ryżowej *
- 200 g skrobi ziemniaczanej lub z tapioki
- 20 g łuski babki jajowatej
- 1 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju
- 600 ml gorącej wody
- W misce dokładnie mieszamy suche składniki.
- Na stolnicę wysypujemy kopczyk mąki, robimy w nim wgłębienie i powoli wlewamy odrobinę ciepłej wody, zagarniamy mąkę z krawędzi do środka i zagniatamy ciasto.
- Następnie dodajemy olej i ponownie zagniatamy, stopniowo dodając ciepłą wodę.
- Kiedy ciasto jest gotowe, dzielimy je na porcje i chowamy pod bawełnianą ściereczką - aby nie obsychało.
- Stolnicę obsypujemy mąką i rozwałkowujemy jedną z porcji ciasta na grubość kilku milimetrów.
- Z ciasta wykrawamy szklanką kółeczka, nakładamy farsz i zaklejamy.
- W dużym garnku zagotowujemy wodę. Wrzucamy po kilka pierogów na wrzątek, czekamy, aż wypłyną i gotujemy ok. 3 min. pod przykryciem.
- Jak kleić pierogi bez glutenu?
- kółeczko z ciasta kładę na dłoni i robię w nim na środku delikatne wgłębienie
- łyżeczką nakładam farsz w to wgłębienie i delikatnie składam ciasto na pół
- zagniatam krawędzie od zewnątrz, po obu stronach, tam, gdzie się ciasto zgięło i przechodzę dookoła.
- kiedy krawędź jest porządnie zaklejona, zaczynając od lewej strony: robię taką zakładkę-falbankę. Pomaga ona zabezpieczyć farsz przed wypadaniem w trakcie gotowania i wygląda bardzo ładnie :)
- 250 g twarogu półtłustego
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (ew. cukier waniliowy)
- cukier, erytrytol, stewia - do smaku
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie)
Ciasto przygotowujemy i gotujemy jak w tym przepisie.
.jpg)
Składniki:
- 300 g gotowej mąki bezglutenowej do wypieków* (lub 200 g mąki ryżowej + 100 g mąki ziemniaczanej)
* u mnie ta mąka marki Moncana z kodem KAROLA10 macie 10% rabatu na wszystko w ich sklepie - 6 łyżek erytrytolu
- szczypta soli
- 100 g zimnego masła
- 1 jajko
- 2 łyżki zimnej wody
- 5 dojrzałych brzoskwiń
- 4 łyżki erytrytolu
- szczypta soli
- sok z połowy cytryny
- ekstrakt z wanilii lub nasionka z laski wanilii
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
Przygotowanie:
- W misce mieszamy mąkę, erytrytol i szczyptę soli. Dodajemy pokrojone masło i palcami, delikatnie zagniatamy, aż powstanie kruszonka. Do kruszonki dodajemy jajko i wodę. Wyrabiamy ciasto, ale nie zagniatając go zbyt długo. Zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 30 minut.
- Piekarnik nagrzewamy do 180°C.
- W międzyczasie kroimy brzoskwinie w cienkie plasterki i mieszamy je z erytrytolem, szczyptą soli, sokiem z cytryny i wanilią. Dokładnie mieszamy i dostawiamy, żeby owoce puściły sok.
- Schłodzone ciasto wyjmujemy z lodówki i dzielimy je na dwie części — jedną trochę większą na spód tarty, a drugą na kratownicę na wierzch. Rozwałkowujemy większą część ciasta na placek i wykładamy nim formę do tarty (około 24 cm średnicy).
- Do brzoskwiń dodajemy mąkę ziemniaczaną lub skrobię kukurydzianą i przekładamy je na spód tarty.
- Pozostałą część ciasta rozwałkowujemy i kroimy na paski, a potem układamy je na wierzchu brzoskwiń, tworząc kratownicę.
- Pieczemy tartę w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a brzoskwinie miękkie i soczyste.
Ponoć warto dać ciastu ostygnąć przed pokrojeniem, ale nigdy nie udało mi się wytrzymać :) Smacznego!
Śniadanie idealne nie istnie... A jednak! Te bezglutenowe racuchy z jabłkami i bez dodatku cukru to puszyste śniadaniowe niebo. Szybkie do przygotowania na walentynkowe śniadanie w łóżku... lub do zabrania do biura :)
Poniżej przepis bez glutenu - ale wystarczy zamienić mąkę na zwykłą pszenną typ 500 i macie klasyczne racuchy.
Składniki:
- 150 g mąki bezglutenowej - u mnie ta mąka marki Moncana
z kodem KAROLA10 macie 10% rabatu na wszystko w ich sklepie - 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
- 150 g napoju sojowego bez cukru lub mleka bez laktozy
- 4 łyżki erytrytolu
- 1 jabłko
- szczypta soli
- masło do smażenia
Do dzieła:
Do dużego kielicha blendera wrzucamy wszystkie składniki (poza jabłkiem) i blendujemy na jednolitą gęstą masę, która następnie przekładamy do miski. Dodajemy pokrojone w małe cienkie kawałki jabłko i dokładnie mieszamy.
Ciasto nakładamy na rozgrzaną patelnię łyżką lub sylikonową szpatułką i smażymy na maśle na niewielkim ogniu, aż ciasto się zetnie. Następnie przerzucamy je na drugą stronę. Ja używam teflonowej głębokiej patelni i przykrywam racuchy na czas smażenia, dając im czas na wyrośnięcie.
Podaj z ulubionymi dodatkami, lub tak jak ja — z pudrem z erytrytolu.
Smacznego!
Mam pewną zasadę — weekendowe śniadanie można jeść przez cały dzień! I bezglutenowe placuszki twarogowe to zdecydowanie good call! Zróbcie od razu więcej... 😎
Składniki na 3-4 sztuki:
- 1 jajko
- 65 g twarogu półtłustego
- 100 g jogurtu naturalnego
- 30 g mąki bezglutenowej - u mnie ta mąka marki Moncana
z kodem KAROLA10 macie 10% rabatu na wszystko w ich sklepie - 3 łyżeczki erytrytolu - lub więcej, jeśli pragniecie słodyczy :)
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżeczki masła
- borówki lub inne owocka
- Oddzielamy białka i ubijamy je na pianę.
- W drugiej misce mieszamy przesianą przez sito mąkę, twaróg, żółtka jaj i erytrytol.
- Ubite białka dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy.
- Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy placuszki.
- Jogurt mieszamy z miodem i całość serwujemy z owockami.
Pierwszy dzień jesieni może oznaczać tylko jedno — oficjalnie rozpoczynamy sezon na comfort food i przyjemne, otulające brzuszek jedzonko 🥰🤗
Kanapki z domową pieczenią
Dziś ma dla Was sprawdzony przepis na domową pieczeń z karkówki wieprzowej, idealną na kanapki lub do ziemniaczków. Przygotowanie jest łatwe, mięso piecze się samo, a przyjemność z jedzenia... mmmh!
Pieczona karkówka czy szynka idealnie nadają się na kanapki z chrupiącym pieczywem — np. rustykalnym chlebem bezglutenowym i ulubionymi dodatkami. Ja podaję ją ze świeżym pomidorem, cebulką i musztardą albo z piklowanymi ogrodami. Przepis poniżej! ↓
Wskazówka — warto marynować mięso przez 2 godziny.
Składniki:
- karkówka lub szynka wieprzowa — u mnie ok. 0,5 kg
Polecam Wam ekologiczne mięso od Mięsnej Paczki.
Z kodem: spektrumsmaku macie 50 zł rabatu na pierwsze zamówienie - 2 łyżki musztardy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Do dzieła:
- Marynata: w miseczce mieszamy musztardę, przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek, wędzoną paprykę, sól, pieprz i oliwę z oliwek, tak aby utworzyć gładką pastę.
- Przygotowanie: Nacieramy pastą całą powierzchnię mięsa, starając się równomiernie ją rozprowadzić.
Jeśli macie czas, warto marynować mięso w lodówce przez 2 godziny lub zostawić je na całą noc w szklanym pojemniku pod przykryciem. Jeśli nie macie czasu — pakujcie od razu do pieca, da radę! 😎 - Pieczenie: Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego lub żeliwnej patelni. Ważne, żeby naczynie miało przykrywkę. Alternatywnie możecie je upiec w rękawie do pieczenia, też da radę 😉
Karkówkę lub szynkę pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180ºC przez około 2,5-3 godziny, w zależności od jej wielkości. Jeśli używacie termometrów — wewnętrzna temperatura mięsa powinna osiągnąć 70ºC. - Po upieczeniu wyjmujemy naczynie z piekarnika i dajemy pieczeni odpocząć przez kilka minut — będzie dzięki temu soczysta.
A jeśli wrzucacie fotki jedzenia na IG, to koniecznie oznaczcie mnie @spektrumsmaku.pl 🤗
Składniki:
- 2 kromki chleba
- 2 jajka
- 1 awokado
- świeży szpinak
- sól, pieprz, płatki chili, sezam
Bądźmy szczerzy - Święta Bożego Narodzenia nie istnieją bez pierniczków! Zapach korzennych przypraw, lukru i igliwia to trio idealne, które buduje cudowny gwiazdkowy klimat.
W moim rodzinnym domu od lat dekorujemy drzewko świerkowe lub jodłowe milionem lampeczek, ażurowymi dekoracjami szydełkowymi mojej mamy oraz właśnie dziesiątkami pierniczków, które z wielką frajdą wypiekam co roku.
Przepisy na szybkie pierniczki bezglutenowe i pierniczki tradycyjne (oraz inne świąteczne ciasteczka) znajdziecie w przepiśniku: Boże Narodzenie.
Dziś podrzucam pomysł na girlandę z ludzików z piernika :) uroczy detal, który pięknie prezentuje się zarówno na choince, jak również nad kominkiem lub wpleciony w girlandę okienną. Możecie również dodać ją do wieńca świątecznego.
Chętnie zobaczę wasze łańcuchy pierniczkowe - koniecznie prześlijcie mi zdjęcia!
Tytuł książki Mai Sobaczak "Jedzenie i inne namiętności" idealnie pasuje do nastroju jesiennych wieczorów. Złote światło wpadające przez ogrodowe okna, liście brzozy delikatnie sunące w dół z cienkich gałązek. Klucz ptaków na tle rozpalonego nieba. Wieczorny ogień i dobre jedzenie.
Jabłonie w sadzie mojego dziadka były w tym roku bardzo łaskawe. Jedno z drzew posadziłam sama, lata temu, krok po kroku od samej pestki. Dziś wspinałam się na tę jabłoń zrywając ostatnie jabłka tegorocznej jesieni. A jeśli jabłka - to w towarzystwie cynamonu i Chardonnay.
Składniki:
- pól szklanki ryżu jaśminowego
- 4 łyżki jogurtu greckiego lub roślinnego
- 1 laska wanilii
- 4 jabłka
- 4 łyżeczki cynamonu
- kieliszek Charodnnay
- dodatkowo: erytrol, ksylitol, miód lub inne słodziwo
Do dzieła:
Powroty z Atlantyku są dla mnie zawsze ciężki i niechętne, pozostawiają̨ w sercu palącą pustkę̨ za wielką wodą. Ten rejs był surowy i nieco inny od pozostałych, złapałam dystans do tego, co na lądzie i podjęłam decyzję od zmianach w moim życiu. Jedno, co zostało stabilne - to śniadania! 😊 Dziś dla otuchy w ten totalnie zaśnieżony dzień #pyszne #keto i ultra #szybkiedanie.
Składniki:
- 2 garści świeżego szpinaku
- garść groszku cukrowego
- pół awokado
- kilka plasterków świeżego ogórka
- sezam do posypania
- łyżeczka masła klarowanego do smażenia
- 1 jajko
- sól i pieprz
Do dzieła:
Rozgrzejcie masło, wrzućcie groszek na 2 minuty, później szpinak i pokrojone awokado. Podsmażcie wszystko przez 5 minut, przyprawcie, dodajcie plastry ogórka i już! Na górę sadzone jajko i sezam. Smacznego! 😊
Social Icons